"शेज़ जैको" ट्रेलर: स्थानीय स्वादों का विस्फोट!

इसे आज़माना ही इसे अपनाना है!

वे कहते हैं कि चीजें कभी भी संयोग से नहीं होतीं और एक बार फिर मैं इस बात को सत्यापित करने में सक्षम रहा। पास के ताओन अस्पताल में भर्ती एक चचेरे भाई के साथ दोपहर बिताने के बाद, मैं रुकना चाहता था अपना भोजन करो शाम को पार्किंग स्थल में लगने वाले कारवां को आओराई तिनि हाउ पार्क पिराए में. मेरे लिए यह पहली बार था। इस पार्किंग स्थल में जो सूर्यास्त के समय एक वास्तविक बन जाता है खुले आसमान के नीचे बना रेस्तरांमैं बैठने के लिए मेज की तलाश में इधर-उधर भटक रहा था। इस वातावरण में, जो कि 12 घंटे के बावजूद अभी भी नम है, मिश्रित गंध et मुझे नशे में धुत कर दिया. दस या उससे अधिक के बीच चयन करना कठिन है कारवाँ जिसमें “रसोइये” स्टोव पर व्यस्त होंगे। अंततः, मुझसे मत पूछिए क्यों, मैंने अपनी नजरें “शेज़ जैको” की एक मेज पर टिका दीं। मैं यहाँ हूँ अब नियमित रूप से लौटता है और मैं आपको बताने जा रहा हूं कि क्यों।

जुनून और स्वाद की कहानी

"शेज़ जैको" सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण है 27 साल का अनुभव आपकी स्वाद कलिकाओं की सेवा में! वास्तव में, यह कारवां आगंतुकों को एक प्रामाणिक पाक अनुभव. जैको, अपने विशेषज्ञता और उसके प्रति उसका प्रेम समुद्री उत्पाद, एक मेनू बनाने में सक्षम है जो हाइलाइट करता है स्थानीय सामग्री और टीपारंपरिक खाना पकाने की तकनीक. मुख्य भूमि फ्रांस के महानतम स्टार शेफ की तरह, जैको ने भी अपना खुद का आविष्कार किया खुद की रेसिपी. तो, महान क्लासिक्स जैसे टार्टारेस और कार्पेस्को सभी हैं मूल तरीके से पकाया गया. इसलिए जैको में खाना खाना पर्यायवाची है खोज। जिन व्यंजनों के बारे में हम सोचते थे कि हम उन्हें अच्छी तरह जानते हैं, वे वास्तव में वास्तविक बन जाते हैं अच्छे आश्चर्य इस द्वारा समीक्षा और सुधार के बाद खोजी कुत्ता स्थानीय व्यंजनों का स्वाद चखें। उदाहरण के लिए, उसका साशिमी सॉस एक रत्न है!

मेनू: पोलिनेशियाई स्वादों का विस्फोट

मेनू एक वास्तविक है स्वाद यात्रा. विशेष रुप से प्रदर्शित व्यंजनों में शामिल हैं पॉइज़न क्रूज़, साशिमी, टूना टार्टारे, Carpaccio, और कई अन्य विभिन्न ग्रिल. और यदि मछली स्पष्टतः मेनू का नेतृत्व कर रहे हैं, मांस बाहर नहीं छोड़ा जाता है। वास्तव में, स्टेक et ग्रिल्ड चिकन सबसे बड़े मेनू पर भी हैं संतोष की वफादार ग्राहक. इसके अलावा, सॉस सावधानी से तैयार गारंटी अद्वितीय भोजन अनुभव उसके बाद से हमेशा जैको के रचनात्मक दिमाग द्वारा पुनः देखा गया। अंत में en मिठाई, आगंतुक भी आनंद ले सकते हैं क्रेप्स. वे इससे बने होते हैं आपकी आँखों के सामने और पिराए को ब्रिटनी की थोड़ी हवा दें। कौन जानता है, अगर आप ध्यान से सुनेंगे, तो शायद आपको एक शाम भेड़िया, लोमड़ी और नेवला गाते हुए सुनाई दे।

माहौल और सेवा

"शेज़ जैको" कारवां अपने लिए प्रसिद्ध है गरम वातावरण et स्वागत करते हुए. अनेक कर्मचारी हमेशा पेशकश करने के लिए तैयार है विशिष्ट सेवा और उत्तर ग्राहकों की ज़रूरतों के अनुसार मुस्कुराहट के साथ. यहां तक ​​कि शाम को भी बड़ी भीड़, हम अभी भी हैं जल्दी से परोसा गया जैको के यहां. चाहे आप इस प्रक्रिया में हों स्वाद एक स्वादिष्ट भोजन एकलमें युगलमें Famille या साथ amisइस कारवां का दोस्ताना माहौल आपको रोमांचित कर देगा घर पर महसूस.

खुलने का समय

केवल एक बार अपवाद इस नियम के स्पष्टतः बरसात के दिनों में. हम जैको में खुले में खाना खाते हैं और जब मार्सिले में कहा जाता है कि "समुद्र और मछलियाँ गिरती हैं", तो वह क्षण तुरन्त ही कम सुखद हो जाता है।

भोजन छीन लो

किसी भी स्वाभिमानी कारवां की तरह, इसे अंजाम देना संभव है आदेश “जैको के यहां” और आओ और इसे उठाओ जहाँ चाहो वहाँ खाओ। ऐसा करने के लिए, बस कॉल करें 87 78 07 34 और सौदा, या यूं कहें कि माँ (भोजन) बैग में है 😉

ठीक में

जब से मैंने "शेज़ जैको" कारवां की खोज की है, मैं 32 किलोमीटर की यात्रा करने में संकोच नहीं करता हूं जो मुझे पीरा से अलग करती है ताकि मैं आ सकूं और स्वाद ले सकूं विशेषता जिसने उन्हें प्रसिद्ध बना दिया: lगरम और ठंडा टूना. की ट्यूना की पतली पट्टियाँ तक हज़ार मसाले से अलंकृत ताज़ी सब्जियां बाजार से बमुश्किल पकाकर लाया गयाउबलता हुआ तेल, मैं इसे एक पाक-कला नरसंहार ! बेशक, आप किसी अन्य डिश का भी विकल्प चुन सकते हैं, काट पर्याप्त रूप से होना अमीर संतुष्ट करने के लिए महल सबसे मुश्किल। इसके अतिरिक्त बोनस के साथ गरम वातावरण और उत्कृष्ट सेवा, “शेज़ जैको” एक है याद रखने योग्य पता सभी प्रेमियों के लिए पोलिनेशियाई व्यंजन. तो इस मैत्रीपूर्ण कारवां में जाने और दुनिया भर के पर्यटकों के आकर्षण का केंद्र बनने का अवसर न चूकें। प्रामाणिक स्वाद फ्रेंच पोलिनेशिया से. और यदि आप उन भाग्यशाली लोगों में से हैं जिन्हें वहां भोजन करने का मौका मिला है, कृपया इस लेख के नीचे एक छोटी सी टिप्पणी छोड़ें अपना अनुभव हमारे साथ साझा करें 😉